Gaspillage alimentaire : un fléau contre lequel nous agissons au quotidien
Chaque année, des millions de tonnes de nourriture encore consommable sont jetées, alors qu’une partie de la population peine à se nourrir correctement. À Espoir Pour Tous, nous avons fait de la lutte contre le gaspillage alimentaire un engagement fort, à travers plusieurs actions concrètes et solidaires.
🥖 Collecte et redistribution des invendus
Grâce à nos partenariats avec des supermarchés et commerces locaux, nous récupérons chaque semaine des invendus encore parfaitement consommables. Ces produits, souvent destinés à la poubelle pour des raisons de date limite proche ou d’emballage abîmé, sont redistribués lors de nos distributions alimentaires pour soutenir les familles dans le besoin.
🥕 Les paniers anti-gaspi : une seconde vie pour les produits alimentaires
Depuis janvier, nous avons mis en place un système de paniers anti-gaspi, ouverts à tous, sans condition d’adhésion. L’objectif est double :
✔ Réduire le gaspillage en valorisant les produits invendus
✔ Permettre à tous d’accéder à une alimentation variée et abordable
Nous proposons trois types de paniers selon les besoins :
✅ Fruits et légumes
✅ Produits frais sans viande (yaourts, fromages, œufs…)
✅ Produits frais avec viande
Ces paniers sont mis à disposition en Click & Collect, et les premiers retours sont très positifs. Nous envisageons même d’étendre le dispositif au samedi pour toucher encore plus de monde.
♻️ Sensibilisation : réduire le gaspillage à la maison
Au-delà de nos actions de redistribution, nous encourageons chacun à adopter des gestes simples pour éviter le gaspillage chez soi :
✅ Vérifier régulièrement son frigo et ses placards pour consommer en priorité les produits proches de leur date limite
✅ Conserver correctement ses aliments pour éviter qu’ils ne s’abîment trop vite
✅ Cuisiner intelligemment avec les restes au lieu de jeter
✅ Adapter ses courses à ses réels besoins pour éviter la surconsommation
Nous organisons également des ateliers cuisine et des fiches recettes pour apprendre à utiliser au mieux les produits et éviter qu’ils ne finissent à la poubelle.
🌍 Ensemble, luttons contre le gaspillage alimentaire !
Nos actions montrent qu’il est possible de concilier solidarité et respect de l’environnement. Chaque produit sauvé du gaspillage est un pas de plus vers un monde plus juste et plus durable.
➡️ Vous souhaitez en savoir plus ou contribuer à notre action ? Rejoignez-nous lors de nos distributions ou suivez nos réseaux pour ne rien manquer !
